春茶正當時 | 品鑒過龍井,不妨品嘗一下獨特的高原綠茶

春茶正當時 | 品鑒過龍井,不妨品嘗一下獨特的高原綠茶

0閱讀 2019-04-12 01:16 文化



很早之前就聽人說過,不喝一杯明前茶,是整個春天的遺憾。


好茶知時節(jié),當春宜品茗。事實上,對于喝茶的人來說,喝春茶重點在于嘗鮮,感受春茶鮮活的滋味與怡人的香氣。如今,全國各地的春茶已陸續(xù)上市,除了耳熟能詳?shù)奈骱埦?,近幾年貴州高原綠茶在全國聲名鵲起,積累了不少粉絲和口碑。



最近中國國家地理官微文章《南方有嘉木 何地出好茶》,里面就有不少關(guān)于貴州茶和高原綠茶的描述,得到粉絲的熱烈響應(yīng)。


貴州茶,還有遵義的,比如湄潭翠芽,比起福建茶來,味道更厚一些,各有各的優(yōu)點吧。明前茶價格不低,不是老饕長用之物,從性價比的角度可以選清明節(jié)前后的,一芽一葉,一芽兩葉便好。茶為滌煩子,在這個快節(jié)奏的時代,能忙里偷閑,靜靜的坐下來飲一杯茶,想來是極好的。


——榆錢


去年就有幸品嘗了貴茶綠寶石綠茶,她是貴州十大名茶之一。產(chǎn)自高海拔低緯度寡日照的貴州高原。精選春日新抽的一芽二,三葉茶青為原料精制而成,口感鮮美,滋味醇厚??梢杂脺嘏莘?,冷泡法飲用!春茶上市,又可品嘗!

——Richard


山貴水貴太陽貴,

靚茶新茶良心茶。

養(yǎng)在深閨人未識,

一朝成名天下知。


沿海一帶茶葉每次冒兩三片,而貴州茶葉只冒一片,但是這一片抵得上沿海兩三片,加上沒有現(xiàn)代化污染的土地,水,空氣,貴州的茶營養(yǎng)價值最高。央視西部頻道曾經(jīng)報到,貴州是所有名茶的代工廠,當年貴州為了滿足沿海茶葉訂單,發(fā)動全省男女老少上山采茶,凡是山上嫩芽都全部收走,不管是什么樹木,這個現(xiàn)象誕生了一個代名詞:茶葉貨。現(xiàn)在是貶義詞,但當初是表示貴州花草樹木皆可入茶。

——梁鵬O2O養(yǎng)生?



貴州綠茶生長在國內(nèi)唯一兼具“低緯度、高海拔、寡日照”條件的原生態(tài)茶區(qū)——貴州高原。正所謂高山云霧出好茶,貴州高原恰恰是茶樹生長的天堂,再加上富含硒、鋅等微量元素的酸性土壤,使得貴州可以全境出產(chǎn)高品質(zhì)的綠茶。2017年1月,“貴州綠茶”獲得國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護,同年10月,“貴州綠茶”便獲得國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標志示范樣板創(chuàng)建資格,開創(chuàng)了省級茶葉區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品保護的先河。



綠寶石高原綠茶,春茶真選擇


春到黔山,貴茶飄香。作為貴州茶“三綠一紅”代表品牌之一,貴茶綠寶石高原綠茶為出口歐盟的品牌,其茶形美似珍珠、茶色純?nèi)鐚毷?,栗香濃郁,入口鮮爽醇甜,飽滿醇厚,口感可媲美芽茶。



每一杯綠寶石高原綠茶,都源自于貴州高原這片茶葉的天堂。貴茶集團在貴州建設(shè)了14萬多畝專屬生態(tài)茶園,全部符合歐盟標準。目前,貴茶專屬茶園已通過“雨林認證”,旗下久安、鳳崗等7000多畝茶園更是率先通過歐盟、美國、日本三大有機認證。茶園采用“信息化管理”、“遠程監(jiān)控管理”、“生態(tài)建園”、“綠色防控”等多重現(xiàn)代化管理措施,全茶園嚴格實施“0化學農(nóng)藥”、“0殺蟲劑”、“0除草劑”,從源頭嚴格按歐盟標準控制茶葉質(zhì)量。



穩(wěn)定的品質(zhì)還離不開現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝。貴茶在貴州鳳岡、久安、雷山、江口建成30萬平米的生產(chǎn)基地,引進全球領(lǐng)先的川崎和寺田全自動化生產(chǎn)線,從鮮葉投入機器到產(chǎn)品出來不落地,只需要3個人,每天就能生產(chǎn)干茶2.5噸。生產(chǎn)線根據(jù)綠寶石專利工藝量身定制,茶葉加工各環(huán)節(jié)指標可衡量化、標準化,通過高精度的傳感器還原大師的手工制茶,保證了每顆綠寶石高原綠茶的怡人滋味和穩(wěn)定品質(zhì)。



此外,作為出口歐盟的品牌,貴茶還與國際權(quán)威檢測機構(gòu)——Eurofins(歐陸)、SGS共建質(zhì)管體系,茶葉嚴格按照歐盟標準進行檢測,確保內(nèi)銷和外貿(mào)均符合出口歐盟的品質(zhì)。貴茶現(xiàn)已出口美國、德國、英國、澳大利亞等國家和地區(qū)。



這個春天,貴茶綠寶石高原綠茶推出了全新的鐵盒裝、中國夢禮盒、珍品禮盒,兼具品味與內(nèi)涵。3g茶葉小袋還采用了充氮保鮮工藝,徹底隔絕來自空氣、陽光、水分、外力和手觸對茶葉的侵害,確保茶不氧化、不吸味、不受潮,將春天的味道完美封存。



綠寶石高原綠茶2019春茶現(xiàn)已全國上市,國內(nèi)主要電商平臺(京東、天貓)、商超、酒水渠道、及全國線下經(jīng)銷門店均有銷售。

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